تغذیه و مدیریت کاربردی پرورش گوساله و تلیسه

نام کتاب: تغذیه و مدیریت کاربردی پرورش گوساله و تلیسه

تمام صفحات این کتاب ارزشمند و مفید کاملا رنگی است

مسئله دیگر که امروزه بیشتر پرورش‌دهندگان با آن روبرو هستند میزان و روزهای شیردهی به گوساله‌های شیرخوار است. در این کتاب سعی شده بر اساس منابع علمی و تجارب نویسندگان که حاصل بیش از 10 سال تلاش در عرصه این صنعت است، روش‌های مؤثر و کاملاً عملی در این رابطه ذکر شود. امید است که موردتوجه و استفاده پرورش‌دهندگان قرارگرفته و به‌پیشرفت صنعت دامپروری کشور و تقریباً یکدست‌سازی پرورش در کل کشور کمک کند. این مسئله از طرف دیگری نیز حائز اهمیت است که با کاربرد روش‌های مؤثر در مقدار و روزهای شیردهی به گوساله‌ها، اختلاف‌زمان و وزن از شیرگیری و همچنین جثه گوساله‌ها در تمام دامپروری­ها به حداقل می‌رسد. این امر به تصمیم‌گیری‌های بهتر و مفیدتر برای دوران رشد گوساله‌ها و تلیسه‌ها کمک کرده و راه را برای کارشناسان تغذیه و مدیریت، جهت پیشبرد بهتر و همگن‌تر در گله‌های یک منطقه و کشور هموارتر می‌کند.

در این کتاب در چهار فصل جداگانه سه مرحله از زندگی گوساله از تولد تا 14-12 ماهگی به‌طور جداگانه توضیح داده‌شده است. در هر فصل به نکات مهم تغذیه‌ای، مدیریتی و جایگاه‌های نگهداری پرداخته‌شده است. ازآنجاکه تغذیه گوساله‌ها بسیار مهم است، لذا در فصلی جداگانه به نحوه تغذیه، خوراک‌ها، فرآوری و افزودنی‌های خوراکی که در بازار امروز وجود دارند و بسیار سودمند هستند پرداخته‌شده است.

در این کتاب به موارد زیر اشاره شده است:

فصل اول: مدیریت زایمان، تغذیه و جایگاه گوساله پس از زایمان تا زمان از شیرگیری

دلایل نیاز به پرورش گوساله

زایمان گاو و تولد گوساله

مراحل عملی کمک به زایمان گاو

حالت‌های غیرطبیعی گوساله در رحم و موقع زایمان

توصیه‌های عملی مراقبت از گوساله در هنگام تولد و پس‌ازآن

کنترل تنفس

تلفات گوساله‌ها چه موقع بیشتر است

خشک‌کردن گوساله

ضدعفونی بند ناف

خوراندن آغوز

تغذیه گوساله‌های نر و ماده

تغذیه ماک یا آغوز (خوراک مایع)

انتقال ایمنی از طریق غیرفعال

تعیین کیفیت آغوز

آزمون میزان انتقال ایمنی

شیرهای صنعتی (جایگزین کننده‌های شیر)

مواد افزودنی برای جایگزین‌های شیر

انواع جایگزین شیر

آب و الکترولیت‌ها

مدیریت تغذیه‌ی مایع به گوساله‌ها

انتقال از تغذیه خوراک تمام مایع به خوراک تمام جامد

هضم و متابولیسم در گوساله‌ی تازه متولدشده (قبل از آغاز نشخوار)

شیار مری

هضم پروتئین

هضم و جذب چربی

هضم و جذب کربوهیدرات‌ها

خوراک شروع‌کننده و اهمیت خوش‌خوراکی آن

اقدامات مدیریتی و بهداشتی در زمان شیرخوارگی

از بین بردن شاخ

قطع سر پستانک‌های اضافی

جلوگیری از عادت مکیدن

افزایش وزن مورد انتظار قبل از زمان از شیرگیری

توسعه دستگاه گوارش گوساله شيرخوار

شکل‌گیری جمعیت میکروبی شکمبه

فلور میکروبی شکمبه

هضم در شکمبه

تولید اسید چرب فرار

غلظت اسیدهای چرب فرار در شکمبه

pH شکمبه

نسبت علوفه به کنسانتره

شکل فیزیکی مواد خوراکی

مصرف خوراک

میزان رطوبت جیره

غلظت متابولیت‌های خون

همبستگی بین فیزیولوژی گوارش و تغذیه گوساله جوان

احتیاجات انرژی و پروتئین گوساله پیش از زمان نشخوارکنندگی

احتیاجات انرژی و پروتئین گوساله نشخوارکننده

تنظیم استارتر گوساله

اثر سن روی مصرف خوراک جامد

علوفه خشک

از شیرگیری گوساله‌ها

نکات مدیریتی برای قطع شیر گوساله‌ها

مزایای از شیرگیری زودهنگام

جایگاه گوساله‌ها قبل از زمان از شیرگیری

علائم تهویه در جایگاه‌های انفرادی گوساله‌ها

مزایای جایگاه انفرادی

خصوصیات جایگاه انفرادی

ابعاد جایگاه انفرادی ثابت

فصل دوم: مدیریت زایمان، تغذیه و جایگاه گوساله پس از شیرگیری تا 6 ماهگی

توسعه شکمبه

اثرات درجه حرارت محیط بر روی انرژی مورد نیاز گوساله‌های جوان

تغذیه گوساله ماده و نر از زمان از شیرگیری تا 3 ماهگی

تغذیه گوساله‌های نر و ماده از 3 ماهگی تا 6 ماهگی

مقدار پروتئین مورد نیاز گوساله‌ها

مواد معدنی و ویتامین‌های موردنیاز گوساله‌ها

مواد معدنی

ویتامین‌ها

فصل سوم: مدیریت، تغذیه و جایگاه تلیسه و جوانه(گاو نر) داشتی و پرواری پس از 6 ماهگی

جایگاه و مشخصات آن برای گوساله‌های نر (جوانه) و ماده (تلیسه) پس از 6 ماهگی

تغذیه گوساله‌های نر (جوانه) و ماده (تلیسه) پس از 6 ماهگی

تغذیه گوساله‌های نر داشتی و پرواری

پرواربندی گوساله‌های شیرخوار

پرواربندی گوساله‌های نر جوان در جایگاه

پرواربندی گاو در مرتع و جایگاه

انرژی و پروتئین موردنیاز دام‌های پرواری

تغذیه تلیسه‌ها پس از 6 ماهگی

انرژی و پروتئین موردنیاز تلیسه‌های در حال رشد نِژاد شیری

رشد مورد نیاز و ترکیب افزایش وزن

اثرات مواد مغذی موردنیاز نگهداری بر روی رشد

تغذیه تلیسه‌ها از زمان تلقیح تا دو ماه قبل از زایمان

گروه‌بندی تلیسه‌ها بر اساس وزن و جثه

مدیریت میزان رشد تلیسه‌ها

اندازه‌گیری میزان رشد تلیسه‌ها

مدیریت پرورش تلیسه‌ها

مدیریت تلیسه‌های تلقیح شده

تعداد تلیسه‌های جایگزین موردنیاز

میزان تلفات تلیسه‌ها

سن نخستین زایمان در تلیسه‌ها

میزان حذف گاوها و تلیسه‌ها

پائین بودن میزان حذف

فصل چهارم: فرآوری خوراک و افزودنی‌های خوراکی برای گوساله‌های نر و تلیسه‌ها

نقش دانه غلات در تغذيه نشخوارکنندگان

جو

نشاسته جو و ذرت

قابليت هضم نشاسته و فيبر غلات

هضم نشاسته

هضم ميكروبی نشاسته

هضم روده‌ای نشاسته

جيره‌های بر پایه علوفه

جيره‌های بر پایه غلات

فرآوری خوراک

اهميت فرآوری دانه‌ها

روش‌های مختلف فرآوری فيزيكي

شکل فیزیکی مواد خوراکی

عمل‌آوری سرد

عمل‌آوری گرم

عمل‌آوری گرم و خشك

عمل‌آوری گرم و مرطوب

آسياب كردن

غلتك زدن خشك

خيساندن

برشته كردن

پف دادن

پف دادن با مادون‌قرمز

ورقه كردن و غلتك زدن همراه با بخار

پلت كردن

مزایای پلت کردن

عمل‌آوری شيميايي

فرآوری دانه جو بدون پوسته

افزودنی‌های مهم در تغذیه گوساله‌های نر و ماده

پروبیوتیک‌­ها

اهمیت پروبیوتیک­‌ها در میکروفلور دستگاه گوارش

كشت مخمر در جيره آغازين

عصاره حاصل از قارچ آسپرژيلوس اريزا

جداول ضمیمه

هرچند این کتاب حاصل استفاده از منابع علمی مختلف قدیم و جدید و تلفیق با تجارب زیادی است، اما مسلماً خالی از اشکال نخواهد بود. به همین دلیل بسیار خشنود خواهیم شد اگر نظرات و پیشنهادات خود را با نویسندگان این کتاب از طریق تلفن و ایمیل در میان بگذارید تا در چاپ‌های بعدی ازنظرات شما استفاده شود.

سایر محصولات مرتبط به گاو

↓

برای مطالعه بیشتر و تهیه سایر محصولات آموزشی پرورش و نگهداری گاو شیری و گوساله پرواری بر روی لینک زیر کلیک بفرمایید.  محصولات مرتبط با گاو و گوساله پرواری و …

نام محصول: کتاب الکترونیکی تغذیه و مدیریت کاربردی پرورش گوساله و تلیسه نویسندگان: دکتر جلیل قاسمی‌نژاد و مهندس جعفر آشوری ویراستار علمی: دکتر عباسعلی ناصریان فرمت: پی‌دی‌اف (pdf) تعدا صفحات: 244 صفحه رنگی حجم: 8.25 مگابایت روش دریافت: دانلود قیمت: دویست و پنجاه هزار تومان (دانلود به محض خرید)