الیاف، پوست و سایر فرآورده‌ها و کاربردهای شتر در صنعت

شتر حیوانی بی‌نظیر با خصوصیات آناتومیکی و فیزیولوژیکی خود دارای توانی فوق العاده برای سازگاری با شرایط سخت و کویری است. گوشت شتر در مقایسه با گوشت گاو یک فراورده ارگانیک محسوب می‌شود که دارای چربی و کلسترول کمتر و اسیدهای چرب چند غیراشباعی بیشتر می‌باشد. مصرف گوشت شتر خطر بیماری‌های قلبی-عروقی را کاهش می‌دهد و برای درمان هایپراسیدیتی، فشار خون بالا، ذات‌الریه و بیماری‌های تنفسی بکار می‌رود. برخی از ترکیبات شیر شتر با ترکیبات شیر سایر نشخوارکنندگان فرق می‌کند. پروتئین‌های شیر شتر بر خلاف شیر گاو و گوسفند بیشتر از نوع آلبومینی بوده و به همین دلیل به راحتی منعقد نمی‌شود. الیاف کرکی شتر که بنام الیاف مخصوص حیوانی نامیده می‌شود به همراه الیاف پشم یا به تنهایی موارد مصرف متعددی در صنایع نساجی، شیمیایی و صنعتی استفاده می‌شود.  پوست شتر از انواع پوست‌های سنگین به حساب می‌آید. چرم آن بیشتر به مصارف ساخت کفش، دمپائی یا صندل، کت و … می‌رسد. از استخوان شتر برای جعبه جواهرات، سرمه دان و سایر وسایل تضعینی استفاده می‌شود. همچنین می‌توان برای تولید ژلاتین از استخوان شتر بعنوان مکمل غذایی نیز استفاده نمود. خواص درمانی ادرا شتر از دیر باز مورد نظر بوده و روایات زیادی از پیامبر (ص) و ائمه اطهار (ع) در این خصوص وجود دارد. در ادامه با ما همراه باشید …