اثرات تمرینات بدنی بر عملکرد مرغ تخمگذار

نام محصول: کتاب الکترونیکی تمام رنگی: اثرات تمرینات بدنی بر عملکرد مرغ تخمگذار

در این کتاب سعی شده است در ۳ حوزه تأثیر افزایش فعالیت بدنی و تحرک فیزیکی را بر مرغان تخمگذار مورد بررسی قرار داده و نشان دهیم این فعالیت‌ها تا چه مقدار می‌تواند بر کیفیت زندگی مرغان تخمگذار اثربخش باشد. اولین بخش تأثیر فعالیت‌های بدنی بر پوکی استخوان و تخلخل (ناپیوستگی) پذیر بافت استخوان مرغان تخمگذار خواهد بود. با افزایش سن مرغ، اندازه تخم نیز افزایش خواهد یافت و این به معنی جذب کلسیم بیشتر از بدن مرغ مادر خواهد بود. 

بعلاوه گونه‌هایی از مرغ‌ها که درون قفس میزان تخمگذاری بالایی دارند اغلب دچار سندروم خستگی می‌شوند، به‌ویژه زمانی که استخوان‌های آنها، به دلیل تغذیه نامتوازن، کلسیم کافی نداشته باشد. مرغ‌هایی که به این سندروم مبتلا هستند به‌مرور زمان فلج می‌شوند و به علت اینکه به انتهای قفس پناه می‌برند از گرسنگی می‌میرند.

رژیم غذایی پیش از تخمگذاری که میزان کلسیم آن مناسب و صحیح باشد مؤثر به نظر می‌آید به‌ویژه زمانی که این رژیم همراه با علائم بلوغ جنسی آغاز شود. محققان از این اتفاق به‌عنوان سندرم خستگی قفس نام می‌برند و بیان می‌کنند تا چه حد با کاهش بهره‌وری در ارتباط است. با افزایش جذب کلسیم از استخوان و خون، استخوان‌ها دچار پوکی و شکنندگی شده و موجب کاهش فعالیت پرنده و دسترسی کمتر پرنده به غذا می‌شود و در نهایت علاوه بر افت کیفیت زرده، مرگ پرنده را نیز به همراه خواهد داشت. این اتفاق هم به لحاظ اخلاقی، هم در نظر نگرفتن حقوق پرنده و هم به لحاظ مادی بر فارم‌­های پرورش طیور اثرگذار است.

در دومین بخش به بروز کبد چرب در مرغان تخمگذار خواهیم پرداخت که یکی از شایع‌ترین مشکلات فارم­‌های پرورش طیور می‌باشد که با خون­ریزی و مرگ مرغ ماده همراه است. زمانی که مرغ‌ها بیش‌ازحد مجاز جیره روزانه غذا می‌خورند، یا آنکه در توازن پروتئین/ آمینو اسیدهای خوراک آن‌ها میزان پروتئین کم باشد، انرژی اضافه به شکل چربی ذخیره می‌شود.

در سومین بخش به نارسائی‌های کلیوی و نقرس در مرغ تخمگذار خواهیم پرداخت. یکی از شایع‌ترین نارسائی در میان مرغان تخمگذار که متأسفانه هزینه‌های زیادی را بر فارم­‌های تولید و پرورش طیور خواهد گذاشت. در این بخش بیان خواهیم کرد غنی‌سازی رژیم غذایی مرغان تخمگذار با کلسیم و پروتئین، علاوه بر رسوب بسیاری از املاح در کلیه موجب بروز عوارض جانبی بسیاری در مرغان تخمگذار خواهد شد. فعالیت‌های بدنی می‌تواند نقش بسزایی در تعادل پروتئین و همچنین بهبود سیستم کلیوی در دراز مدت خواهد شد.

امید است با توکل به خداوند و تلاش در جهت بهبود کیفیت محصولات دام و طیور، علاوه بر ارتقاء کیفیت زندگی جامعه کشور عزیزمان ” ایران “، گامی در جهت سلامت روحی و جسمی طیور برداشته و بتوانیم رسالت خود را حل مشکلی از صنعت را برداریم. در این تحقیق جای دارد از استاد عزیز جناب مهندس محمد رشیدی فتح‌آبادی یکی از کارشناسان برجسته مرغ تخمگذار کشور تقدیر و تشکر کنیم که در این پروژه علمی همراه ما بودند.