بسته آموزشی جامع و کامل: همایش گاو شیری 

با تهیه این بسته آموزشی چه مواردی را آموزش می‌بینید؟ 

1- نگاهی نوین به کربوهیدارت‌ها در تنظیم جیره‌های گاوهای شیری

2- چالش‌های روبروی پرورش گوساله

3- معیارهای اصلاح نژاد گاوهای شیری و ثبت مشخصات گاوهای شیری

4- یافته‌های نوین در مورد استفاده از بافرها برای پیشگیری از اسیدوزیس در گاوهای پر تولید

5- سلامت دستگاه گوارش در گوساله‌های شیر خوار، اسهال، آنتی بیوتیک و دیگر چالش‌ها

6- سیستم‌های مدیریت گله‌های گاوهای شیری با نگاه به اقتصاد تولید و ارزیابی عملکرد تولیدمثل گله‌های شیری

7- گلوگاه‌های مدیریت تغذیه در واحدهای گاوداری

8- احتیاجات پروتئین و اسیدهای آمینه در گاوهای شیری بروزرسانی 2021

9- انتقال تجربیات علمی و عملی مدیر عامل گهر مکمل شرق در زمینه پرورش گاو شیری

10- نقش سیستم نورواندوکرین در هماهنگی اثر فرسته‌های تغذیه‌ای بر تولید مثل

11- تنظیم مصرف خوراک در گاوهای شیری، مکانیسم‌ها و کاربردها

12- تاثیر تنش حرارتی و تولید و سیستم ایمنی گاوهای شیری پر تولید

13- مروری بر پروفایل لیپیدوم پلاسما و تشخیص بایومارکرهای پیش بینی کننده بیماری‌های متابولومیکی گاوهای شیری در دوره انتقال

بنابراین دو نکته مهم قابل بررسی در صنعت پرورش گاو شیری

1- هدف

2- انتخاب سیستم پرورش

افزایش حاشیه سود تولید در گاوداری

• به طور کلی بیشترین حاشیه سود در تولید از افزایش در تولید شیر حاصل می‌شود. با راهکارهایی مدیریتی نظیر تغییر دفعات دوشش (برای مثال ۲ بار به ۳ بار یا به ۴ بار دوشش بخصوص در مورد تازه‌زاها)، کوتاه کردن دوره خشکی در گاوهای پر تولید تا ۴۰ روز یا افزایش بازده تغذیه‌ای با استفاده از محصولاتی نظیر بافرها انجام گیرد.
• در مجموع عملکرد در کلیه گله‌ها بهبود چشمگیری داشته و تولید شیر سرانه تا حدود 15 درصد در روز نیز افزایش یافته است. با توجه به اینکه در دامداری‌های ایران روزانه ۳ بار شیردوشی انجام می‌گیرد، می‌توان برای گاوهای تازه‌زا دفعات شیردوشی را به ۶ بار افزایش داد و بعد برای مابقی گله برنامه ۳ بار دوشش را اجرا نمود.

شناسایی و حذف گاوهای کم سود در دامدری

• حذف گاوهای کم تولیدی را که بازگشت سود مناسبی برای پوشش دادن هزینه‌های متغییر خوراک و کارگر و دیگر هزینه‌های دامداری را ندارند، شناسایی و حذف کنید.
• در بهاربندهای بسیار شلوغ، حذف گاوهای کم سود ضروری است.
• از آنجایی که شرایط از یک دامداری به دامداری دیگر بسیار متفاوت است تجزیه و تحلیل هر گله به طور انفرادی از اهمیت بالایی برخوردار است اما باید توجه داشت برای داشتن گله‌ای اقتصادی و سود ده که باعث تداوم فعالیت می‌شود نگه داشتن گاوهای کم سود (کم شیر، روزهای باز بالا و …) به عنوان کالاهائی ضرر ده به حساب می آیند و هرچه سریعتر باید حذف شوند.

اجرای پروتوکل‌های مدیریتی در دامداری 

• انحراف و یا انجام ندادن پروتوکل‌ها و دستورات مدیریتی در گله‌های گاو شیری (موارد روزمره شیردوشی، مدیریت زایش و آغوز، اجرای برنامه تولیدمثلی، بهداشت گله و مدیریت خوراک دادن) عوارض آن: کاهش تولید شیر، SCC بالاتر، نرخ آبستنی ضعیف، افزایش مرگ و میر در گوساله‌ها، بازده کمتر خوراک و سلامت نامطلوب شکمبه و سایر موارد.
• آموزش کارشناسان و کارگران در مهارت کاری آنها
• تشریح پروتوکل‌ها
• نظارت
• تعیین جایزه برای بهترین‌ها

موفقیت حداکثر در برنامه‌های تولیدمثلی  

• نرخ آبستنی بهتر در دامداری‌ها به طور کلی برابر است با روزهای شیردهی کمتر و تولید بیشتر ترکیبات شیر

• هزینه محاسبه شده پرورش تا ۱۲۰ روزگی پس از زایش به ازای هر روز باز برای روزهای بعد از ۱۲۰ روزگی تقریبا دو برابر است.
• استفاده استراتژیک از برنامه‌های همزمانی در ترکیب با انجام دقیق همه جزئیات پروتوکل‌های تولیدمثلی از جنبه‌های کلیدی مدیریت تولیدمثل هستند.
• مدیریت گاوهای فحل (تشخیص، نشانه‌گذاری، تلقیح، بازرسی)

• گرفتن راندمان موفقیت در تلقیح (آبستنی) به منظور ارزیابی (اسپرم، مامور، سلامتی گاو، مناسب بودن جیره و …)

برنامه مدیریت خوراک دادن 

• عدم مدیریت برنامه خوراک دادن در دامداری می‌تواند منجر به ضررهای مخفی در برنامه خوراک دادن گردد.
• کاهش ضایعات در سیلو به وسیله مدیریت سیلو
• استفاده مفید از فیدر میکسرها
• مخلوطی همگن با اندازه ذرات مناسب برای جلوگیری از جداکردن خوراک توسط گاو و استفاده بهینه از خوراک از مقدمات اولیه داشتن گله‌ای اقتصادی است.

اقتصادی کردن سیستم پرورش در گله گاو شیری

• پرورش نژادهای آمیخته (هیبرید و کریس کراس)
• پرورش نژادهای خالص
• پرورش با تولید آمیخته‌های نسل نهایی (ترمینال کراس)
• پرورش به شیوه 2 و 3 و به شیوه هوشمند